สวัสดีครับ, ห่างหายจากธรรมชาติมาพักใหญ่ วันนี้ผมจะพาทุกคนกลับเข้าป่าอีกครั้ง คราวนี้เราจะพามาเที่ยวคาเฟ่สวนป่าขนาดย่อมๆ ย่านรามอินทรา ที่มีความตั้งใจพลิกฟื้นพื้นที่รกร่างให้กลายเป็นพื้นที่ส่วนรวมที่คนในพื้นที่สามารถใกล้ชิดกับธรรมชาติได้มากขึ้น แถมยังมีบริการครบทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ไม่รอช้าครับ ขอแนะนำให้รู้จัก Lae Cher De Cafe ณ คันนายาว, กรุงเทพฯ ครับ
Lae Cher De Cafe หรือเรียกแบบไทยๆ ว่า แลเฌอ เดอ คาเฟ่ ตั้งอยู่ใน ซ.รามอินทรา 99 ใกล้แลนด์มาร์คใหญ่อย่าง แฟชั่นไอส์แลนด์ ซึ่งจากที่หาข้อมูล เดิมทีพื้นที่ส่วนนี้เป็นพื้นที่รกร่าง คนในพื้นที่นิยมใช้เป็นที่ทิ้งขยะ บ.จีระธนา ก่อสร้าง จำกัด เล็งเห็นว่าพื้นที่ส่วนนี้มีค่ามากกว่านี้ และอยากสร้างพื้นที่ตรงนี้เป็นออฟฟิศให้กับคนรุ่นใหม่ได้สูดอากาศบริสุทธิ์แบบเต็มปอด + อยากสร้างพื้นที่ปลอดภัยให้ลูกหลานได้วิ่งเล่นสมพัฒนาการ จึงเกิดโปรเจ็คสวนป่าสไตล์เขตร้อนสไตล์ทรอปิคอลนี้ ขึ้นมาครับ
ร้านเลือกใช้คำว่า Lae Cher (แล เฌอ) มากจากคำ 2 คำที่มีความหมายเบื้องหลัง คำแรกคือคำว่า Lae (แล) มาจากคำว่าดู หรือชม และคำว่า Cher (เฌอ) แปลว่าพืชพันธุ์ หรือต้นไม้ เมื่อผสมคำทั้งหมด Lae Cher De Cafe จึงมีความหมายเป็น พื้นที่สวนที่อยากให้คนได้เข้ามาดูชมครับ — Cher (เฌอ) ยังเป็นชื่อของลูกสาวของเจ้าของสวนนี้ด้วย
ตัวคาเฟ่แบ่งโซนเป็น 2 โซนหลักๆ นั่นคือโซนที่เป็นอาคารหลักสีขาวที่เป็นโซน Indoor โซนนี้จะเป็นห้องแอร์ขนาดใหญ่ มีรูปแบบที่นั่งหลากหลาย ทั้งโต้ะ โซฟา และเก้าอี้แบบบาร์ชมวิว โซนนี้จะเป็นโซนที่ลูกค้าสั่งอาหาร-ขนม และเครื่องดื่ม ไฮไลท์หลักของโซนนี้คือ ผนังฝั่งที่ติดกับสวน จะเป็นกระจกขนาดใหญ่ตลอดทั้งแนว ถือเป็นการออกแบบที่ดีมาก เพราะถึงแม้เราจะนั่งในอาคาร แต่ก็ไม่ได้ถูกตัดออกจากธรรมชาติตรงหน้า ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งมอง Terrarium (สวนขวด) ขนาดใหญ่เลยครับ
เนื่องจากผมมาค่อนข้างเช้า และที่นี่มีอาหารขาย ผมก็ไม่พลาดที่จะฝากท้องที่นี่ครับ สำหรับเช้านี้ผมจัดเต็มด้วยเมนู ข้าวต้มยำไก่ผัดแห้ง+ไข่ดาว (175.-) ทานคู่กับเครื่องดื่มอย่าง Yusu Sparkling (140.-) ด้านอาหารถือว่าถึงเครื่องสุดๆ เข้มข้นกำลังดี คนชอบอาหารรสจัดไว้ใจได้เลยครับ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกเยอะ เรียกว่าแทบจะเป็นร้านอาหารไปแล้วในอีกมุมนึงครับ 555+
หลังจากกินข้าวเสร็จ ก็ได้เวลาออกไปเดินเล่นด้านนอกครับ สำหรับพื้นที่สวนตรงนี้ที่เป็นโซน Outdoor ถือว่าอัดแน่นด้วยระบบนิเวศน์ตามสไตล์ทรอปิคอลได้แบบถูกต้อง ทำถึงสุดๆ มีครบทั้งน้ำตก ต้นไม้ใหญ่ ไม้เลื้อย ระบบปล่อยละอองน้ำ และมอส หลายจุดมีระบบนิเวศน์ของต้นเอง อยู่รวมกันอย่างเป็นธรรมชาติในโซนนี้ก็จะมีที่นั่งอีกหลากหลาย ให้เลือกนั่งกันได้แบบตามอัธยาศัย โดยที่นั่งจะถูกกระจายไปตามแต่ละจุด มีทั้งแบบนั่งเดียว นั่งคู่ และนั่งกลุ่ม แต่ละมุมก็จะมีบรรยากาศที่แตกต่างกันครับ
สิ่งหนึ่งที่ประทับใจ และสัมผัสได้อย่างชัดเจนคืออุณหภูมิภายในสวนนี้ครับ ไม่รู้สึกร้อนเลยนะ เอาจริงๆ แม้ว่าช่วงนี้แดดจะค่อนข้างแรง อากาศกลางแจ้งค่อนข้างร้อน แต่ภายในบริเวณสวนนี้จัดการอุณหภูมิค่อนข้างดีครับ อาจจะเพราะต้องรักษาสภาพแวดล้อมเพื่อต้นไม้ และระบบนิเวศน์ด้วย แต่คนที่อยู่ในสวนนี้ก็ได้ผลประโยชน์ไปด้วยครับ ยอดเยี่ยมมากๆ
ภายในพื้นที่สวนนี้ก็จะมีพืชพันธุ์ที่ค่อนข้างหลากหลายครับ โดยเลือกคุมโทนเน้นไปทางสีเขียวมีต้นหลักเป็นกนกนารีเลื้อย เฟิน และมอสส์ และเล่นมิติด้วยไม้ยืนต้นระดับกลาง ไม้พุ่ม และไม้คลุมดิน เช่น ทรีเฟิน บอนกระดาด หนวดปลาดุก โครงเครงเลื้อย และเสน่ห์จันทร์แดง นอกจากนี้บริเวณด้านหน้าสวนยังมีบ่อน้ำขนาดย่อมๆ ที่มีปลาคาร์บน่ารักๆ รอต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยียนอีกด้วยครับ
หลังจากนั่งอยู่พักใหญ่ สูดอากาศ ดื่มด่ำบรรยากาศกันจนชุ่มปอด ก็ได้เวลาเดินทางไปที่ต่อไปครับ สำหรับผมร้านนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ถือเป็น Hidden Gem แห่งย่านรามอินทรา, คันนายาว มากๆ เพราะนอกจากอาหาร-เครื่องดื่มจะดี ยังมีพื้นที่สีเขียวที่ยอดเยี่ยมพร้อมต้อนรับแขกทุกคนที่มาใช้บริการอีกด้วย แล้วเมื่อคิดเล่นๆ ว่า ถ้าหากเราเปลี่ยนพื้นที่รกร้างตามที่ต่างๆ ให้เป็นพื้นที่สีเขียวที่ดีต่อสุขภาพสำหรับ และทุกคนสามารถมาใช้ประโยชน์ได้เหมือนกับ Lae Cher De Cafe จะดีแค่ไหนกันนะ 🙂
รายละเอียดของร้าน
https://maps.app.goo.gl/AqnzhhTntr2ERnBP9
📍 ซ.รามอินทรา 99 เขตคันนายาว กรุงเทพฯ
⏰ 09.00 – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
🚗 มีที่จอดรถ
📞 086 308 3912
📲 FB: Lae Cher De Cafe
💸 จ่ายผ่าน Mobile Banking ได้ (ไม่มีขั้นต่ำ)
